L’ouvrage de Bouzey est la redoute d’infanterie n°6. Elle est construite de 1887 à 1888 au dessus du canal de l’Est, près du lac de Bouzey, sur le territoire de la commune de Sanchey, à 376 mètres d’altitude. Elle se compose d’un parapet d’infanterie en terre et de deux abris pour l’infanterie avec niches à munitions maçonnées et une toiture en bois recouverte d’une fine couche de terre. Sa mission est d’empêcher les assauts d’infanterie à l’ouest de la batterie de Sanchey et de compléter la défense des intervalles entre le fort de Girancourt et la batterie de Sanchey.

Entre 1899 et 1900, l’ouvrage est modernisé en recevant sur le côté sud un abri de combat modèle 1898 d’une compagnie qui possède 4 chambrées avec une capacité de 220 places assises et 48 places couchées pour héberger l’infanterie du secteur.

Il possède un local pour servant de cuisine équipé d’un fourneau de camp et 4 chambrées ayant une capacité de 220 places assises et 48 places couchées.